Découvrez Eger

Pourquoi visiter Eger

Eger est l'une des plus belles petites villes de Hongrie — un joyau baroque niché dans une vallée fertile de vignobles, au cœur des collines du nord-est, avec un château perché du XIIIe siècle, le minaret ottoman le plus au nord du pays, et le légendaire assemblage rouge Egri Bikavér (« Sang du Taureau ») qui coule dans les caves en contrebas. Le centre étroit et pavé gravite autour de la place Dobó István, dominée par l’église des Minimes à deux tours (l’une des plus belles façades baroques d’Europe Centrale) et par la statue héroïque du capitaine István Dobó, qui en 1552 défendit brillamment le château contre une armée turque trente-cinq fois plus nombreuse que sa garnison. Montez au château d’Eger pour profiter du panorama et du musée émouvant de la Salle des Héros ; puis dirigez-vous vers le mince minaret d’Eger de 40 mètres — un vestige ottoman parfaitement conservé du XVIIe siècle, dont l’escalier en colimaçon de 97 marches menant au balcon du muezzin est l’une des ascensions les plus étroites mais gratifiantes du pays. La plupart des visiteurs séjournent juste à l’extérieur de la ville dans la Szépasszony-völgy (« Vallée de la Belle Femme »), un fer à cheval d’environ 200 petites caves creusées dans une colline de rhyolite douce, où les vignerons locaux proposent à la dégustation pour quelques centaines de forints l’Egri Bikavér, le Leányka et le blanc Egri Csillag. Le vignoble hongrois à son accès le plus facile.