Pourquoi visiter Interlaken
Interlaken est la porte d’entrée emblématique vers la partie la plus élevée des Alpes suisses — une petite station nichée sur une plaine verdoyante entre deux lacs glaciaires d’un bleu presque irréel (le lac de Thoune à l’ouest, le lac de Brienz à l’est) avec le massif impressionnant de la Jungfrau (La Vierge), du Mönch (Le Moine) et de l’Eiger (L’Ogre) culminant spectaculairement au sud. La ville elle-même est petite et agréable plutôt que spectaculaire ; la magie réside dans ce qui l’entoure. L’expérience phare est le Jungfraujoch (le « Toit de l’Europe », 3 454 m) — le trajet en train spectaculaire depuis la gare d’Interlaken Ost via Lauterbrunnen et Kleine Scheidegg, grimpant à travers un tunnel creusé directement dans la montagne de l’Eiger (une prouesse technique achevée en 1912) jusqu’à la gare la plus haute d’Europe, d’où s’étend au sud le glacier d’Aletsch (le plus long des Alpes). Le trajet dure 2 heures dans chaque sens et, par beau temps, les panoramas sont tout simplement époustouflants. Plus accessibles (et moins coûteux), la Schynige Platte et le Harder Kulm offrent des montagnes panoramiques plus modestes. Ne manquez pas les impressionnantes grottes de Saint-Béat au-dessus du lac de Thoune, la spectaculaire vallée de Lauterbrunnen avec ses 72 cascades à 20 minutes au sud, la brillante scène des sports d’aventure (le parapente depuis Beatenberg est inoubliable), ainsi qu’une promenade en bateau au coucher du soleil sur le lac de Brienz.