Pourquoi visiter Hambourg
Hambourg est la ville portuaire allemande et la deuxième plus grande — une riche république hanséatique en bord de mer, fière de sa réserve élégante, de ses ponts plus nombreux que ceux de Venise et Amsterdam réunies (environ 2 500), et d'une identité maritime qui remonte à sa fondation en 808 après J.-C. Le nouveau quartier HafenCity, construit sur un secteur portuaire récupéré, est la vitrine emblématique : la spectaculaire salle de concert Elbphilharmonie, un cristal de verre avec un toit ondulé de 110 m perché au sommet d’un entrepôt en brique des années 1960 (le belvédère public au 8e étage est gratuit), est désormais l'icône définissant la ville. De là, promenez-vous dans le Speicherstadt, la « ville des entrepôts » inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, composée d’entrepôts gothiques en brique rouge le long des canaux (1883–1927, toujours le plus grand complexe historique d’entrepôts au monde). La Reeperbahn médiévale à St. Pauli est célèbre pour avoir accueilli 281 soirées des Beatles à l’Indra et au Star Club entre 1960 et 1962, et reste le cœur fou de la vie nocturne hambourgeoise. Ne manquez pas Miniatur Wunderland (un étonnant réseau ferroviaire miniature à l’échelle 1:87 avec 16 km de rails — l’attraction la plus visitée du pays, même pour les adultes), les lacs de l’Alster en plein centre-ville avec leurs voiliers et promenades au bord de l'eau, ainsi que l’un des marchés aux poissons les plus anciens d’Europe le dimanche matin.